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L’avena contiene dei particolari composti fenolici azotati, che prendono il nome di avenantramidi. Si tratta di potenti antinfiammatori in grado di proteggerci dai tumori e di inibire la proliferazione delle cellule tumorali.

Inoltre, il latte di avena può essere consumato dagli intolleranti al lattosio ma non è sempre adatto ai celiaci in quanto può presentare contaminazioni e contenere quindi glutine.

La presenza dell‘avena in una dieta gluten cost-free ha da sempre sollevato dubbi e interrogativi, perché questo cereale potrebbe essere contaminato dal frumento.

A tutti questi benefici si aggiungono poi le proprietà dimagranti dell’avena: il cereale è un alimento perfetto for every chi deve seguire una dieta ipocalorica in quanto fornisce un senso di sazietà. Perfetti i fiocchi d’avena da inserire nella propria dieta quotidiana.

I popoli germanici e scozzesi, for every esempio, basavano la propria alimentazione sull'avena, dal momento che questa pianta annuale riesce a superare anche i climi rigidi delle regioni nordiche.

Si può utilizzare il latte di avena a colazione semplicemente arrive bevanda calda o fredda. Questo alimento contiene prevalentemente glucidi e pertanto, per ottenere una colazione completa, vi consigliamo di non abbinarlo a biscotti a fette biscottate, ma di utilizzarlo for each esempio for each la preparazione di porridge da guarnire con semi oleosi, granella di frutta secca o burro di arachidi non zuccherato.

Il latte di avena si conserva in frigorifero for every al massimo quattro giorni. Tenete da parte l’avena filtrata poiché può essere aggiunta nelle ricette di torte e biscotti.

Ad esempio, for each una colazione sana, puoi aggiungere l’avena istantanea semplicemente advertisement acqua o latte caldo for every creare un porridge istantaneo ricco di nutrienti. Inoltre, puoi usarla appear una normale farina e quindi

Tra le ricette con il latte di avena che vi suggeriamo di provare ci sono i muffin di carote con latte di avena, da preparare con carote, farina di avena e integrale, latte di avena e zucchero.

Per questo, sono validi alleati se si vuole perdere peso. Ovviamente, for every ottenere risultati soddisfacenti, molto dipende read more dalla costanza con cui si porta avanti la dieta il tutto inserito in un contesto di una vita sana, di una dieta mediterranea e regolare attività fisica. Occur si usano i fiocchi d’avena?

Tante sono le idee for each preparare pranzi gustosi ed inaspettati. Nelle zuppe, nei minestroni e nelle creme di verdure, potete usare i fiocchi d’avena al posto delle patate o dei crostini di pane.

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Ecco gli ingredienti necessari for each dei gustosi biscotti, perfetti con tè e tisane, che sono molto apprezzati anche dai bambini: one hundred fifty gr di fiocchi d’avena

Il procedimento è semplicissimo: tritate in un mixer i fiocchi d’avena con le prugne e le noci, poi trasferite il tutto in una terrina ed unite gli albumi.